Diversity and utilization of selected edible indigenous fruit trees in Northern Uganda

Abstract:

Tropical fruit trees constitute important biological resources in the global agro-biodiversity context. Unlike the tropical fruit trees of American and Asian origin, indigenous fruit trees (IFTs) of tropical Africa have scarcely achieved the status of international recognition in commodity markets and research arena. This study was undertaken in a sub-humid area of northern Uganda to document the diversity of edible IFTs and evaluate domestic consumption and market potential of the selected IFTs. Semi-structured questionnaires, interviews, focused group discussions (FDGs) and transect walks were done to document diversity of IFTs and their utilization in the study area. A total of 302 respondents were interviewed. Results showed that there are 34 edible indigenous fruit trees in the study area. Vitellaria paradoxa C.F.Gaetn, Phoenix reclinata Jacq, Ximenia Americana L, Vitex doniana sweet, and Tamarindus indica L. were the priority ranked fruit trees. Meanwhile Vangueria apiculata K. schum, Ximenia americana L, and Saba comorensis (Boj.) Pichon were perceived as the most threatened species. Results of the Rapid market surveys (RMS) showed that Vitellaria paradoxa C.F.Gaetn is the most understood, highly protected and valued IFT. Others of importance include: Tamarindus indica L, Carissa edulis Vahl, Ximenia Americana L, Vitex doniana sweet, Saba comorensis (Boj.) Pichon and Vangueria apiculata K. schum. These results reveal the need to undertake more studies on unlocking the potentials of IFTs such as Tamarindus indica L, Carissa edulis Vahl, Ximenia Americana L, Vitex doniana sweet, Saba comorensis (Boj.) Pichon and Vangueria apiculata K. schum that are highly preferred because of their market potential.

Les arbres fruitiers tropicaux constituent des ressources biologiques importantes dans le contexte mondial de l’agro-biodiversité. Contrairement aux arbres fruitiers tropicaux d’origine américaine et asiatique, les arbres fruitiers indigènes (IFT) d’Afrique tropicale n’ont guère obtenu le statut de reconnaissance internationale sur les marchés des produits de base et de la recherche. Cette étude a été entreprise dans une zone sous-humide du nord de l’Ouganda en vue de documenter la diversité des IFT comestibles et évaluer la consommation intérieure et les marchés potentiels des IFT sélectionnés. Des questionnaires semi-structurés, interviews, discussions de groupe (FDG) et transects ont été effectués pour documenter la diversité des IFT et leur utilisation dans la zone d’étude. Un total de 302 personnes a été interviewé. Les résultats ont montré qu’il y avait 34 arbres fruitiers indigènes comestibles dans la zone d’étude. Vitellaria paradoxa C.F.Gaetn, Phoenix reclinata Jacq, Ximenia Americana L, Vitex doniana douce, et Tamarindus indica L. ont été classés comme les arbres fruitiers prioritaires. Vangueria apiculata K. schum, Ximenia Americana L et Saba comorensis (Boj.) Pichon ont été perçues comme les espèces les plus menacées. Les résultats des enquêtes rapide de marché (RMS) ont montré que Vitellaria paradoxa C.F.Gaetn est l’IFT la mieux comprise, la plus protégée et la plus valorisée. D’autres espèces importantes sont: Tamarindus indica L, Carissa edulis vahl, Ximenia Americana L, Vitex doniana doux, Saba comorensis (Boj.) Pichon et Vangueria apiculata K. schum. Ces résultats révèlent la nécessité d’entreprendre d’autres études sur la valorisation des potentiels IFT tels que Tamarindus indica L, Carissa edulis vahl, Ximenia Americana L, Vitex doniana douce, Saba comorensis (Boj.) Pichon et Vangueria apiculata K. schum qui sont hautement préférés en raison de leur valeur commerciale.

Language:

Date of publication:

2016

Country:

Uganda

Region Focus:

East Africa

Author/Editor(s):

Ogwali, Hudson

Agea, J.G.

Okullo, J.B.L.

University/affiliation: