Abstract:
Potato (Solanum tuberosum) is the main root and tuber crop produced for both food and
cash. Potatoes are the world’s number one non-grain food commodity. It provides fast cash
because it is a short duration (3-4 months) crop. Malawi is ranked the biggest potato
producing country in Africa. As one way of improving quality of potatoes in Malawi, the
Government through the Ministry of Agriculture and International Potato Center released
new varieties. These varieties were disseminated to the farmers in 2012-2013. A study was
conducted in Ntcheu and Dedza (major potato producing districts) to determine factors that
farmers base on to select potato varieties for cultivation. Results show that potato price at
the market is the major factor contributing to which variety to grow. Chuma and Mwai are
the major preferred varieties due to their high prices at the market.
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une principale racine et tubercule produite à
la fois comme culture vivrière et commerciale. Elle représente la principale denrée alimentaire
non céréalière au monde. Elle permet de générer rapidement des revenus à cause de sa
courte durée (3-4 mois) de culture. Le Malawi est classé premier pays producteur de pommes
de terre en Afrique. Pour améliorer la qualité des pommes de terre au Malawi, le
gouvernement, par l’intermédiaire du Ministère de l’agriculture et du Centre international de
la pomme de terre, a sorti de nouvelles variétés. Ces variétés ont fait l’objet de vulgarisation
auprès des agriculteurs en 2012-2013. Une étude a été menée à Ntcheu et Dedza (principaux
districts producteurs de pommes de terre) pour déterminer les facteurs sur lesquels se
basent les agriculteurs pour sélectionner des variétés de pommes de terre à cultiver. Les
résultats ont montré que le prix de la pomme de terre sur le marché était le principal facteur
de croissance de la variété. Les variétés Chuma et Mwai étaient les principales variétés
préférées en raison de leurs prix élevés sur le marché.
Language:
Abkhazian
Date of publication:
2016
Country:
Region Focus:
Southern Africa
University/affiliation:
Volume:
14
Number:
3
Pagination:
141-145
Collection:
RUFORUM Working document series
Additional keywords:
Licence conditions:
Open Access
Access restriction:
Form:
Web resource
Publisher:
ISSN:
1607-9345
E_ISSN:
Edition:
