Abstract:
Kordofan region is one of the most important traditional
producers of sesame in Sudan. This study analysed the sesame
crop value chain of Kordofan region from producers to
processors in terms of material flows, information flows and
relationships within and between the actors that constitute the
value chain. The study also determined constraints and
opportunities in the sesame production and processing system.
The study used qualitative (functional analysis and flowcharts,
mapping the current sesame value chain), strengths,
weaknesses, opportunities and threats matrix (SWOT) analysis
to determine constraints and opportunities in the chain and
quantitative (financial analysis) methods of analysis. The study
suggested a set of value chain development policy strategy
interventions to improve sesame production and processing.
La région de Kordofan est l’un des plus importants producteurs
traditionnels de sésame au Soudan. Cette étude a analysé la
chaîne devaleur de la culture de sésame de la région du
Kordofan des producteurs aux transformateurs en termes de
flux de matières, flux d’information et des relations au sein et
entre les acteurs qui constituent la chaîne de valeur. L’étude a
également déterminé les contraintes et les opportunités dans la
production de sésame et le système de traitement. Cette étude
a mis en oeuvre l’analyse qualitative (analyse fonctionnelle et
des organigrammes, la cartographie de la chaîne de valeur
actuelle de sésame) des forces, des faiblesses, des opportunités
et de la matrice des menaces (SWOT) pour déterminer les
contraintes et les opportunités dans la chaîne et les méthodes
quantitatives de l’analyse (analyse financière). L’étude a suggéré
un ensemble d’interventions de stratégie de politique dedéveloppement de la chaîne de valeur pour améliorer la
production et le traitement de sésame.
Extended abstracts submitted under the Cross Cutting theme
