Building capacity for sustainable baobab leaves production in Benin

Abstract:

Food and nutritional insecurity are recurrent issues in traditional systems in sub- Saharan Africa and especially in Benin. As part of contribution to efforts against challenges of food and nutritional insecurity, this project focuses on “promoting environmentally friendly practices for sustainable baobab leaves production for food and nutritional security in smallholders farming systems in Benin”. The project is implemented with support from the Regional Universities Forum for capacity Building in Agriculture (RUFORUM) and was designed to train graduate and undergraduate students, faculty as well as communities. This project aims to design cost-effective, environmentally-friendly and sustainable method of baobab leaf production for food and nutritional security in smallholders farming systems in three bio-geographical zones in the Republic of Benin. The team will assess the effect and dose of organic manure (compost versus animal excrement), density of sowing and frequencies of leaves’ harvesting on the seedling growth and leaves biomass. This research feeds into earlier research and will particularly contribute to enhanced use of environmentally friendly practices.

L’insécurité alimentaire et nutritionnelle est un problème récurrent dans les systèmes traditionnels en Afrique subsaharienne et en particulier au Bénin. Afin de contribuer aux efforts de lutte contre les problèmes d’insécurité alimentaire et nutritionnelle, ce projet se concentre sur la promotion des pratiques respectueuses de l’environnement pour la production durable de feuilles de baobab pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle des petits exploitants agricoles au Bénin. Le projet est mis en oeuvre avec le soutien du Forum régional des universités pour le renforcement des capacités en agriculture (RUFORUM) et a été conçu pour former des étudiants des cycles supérieurs et du premier cycle, les enseignants ainsi que les communautés. Ce projet vise à concevoir une méthode de production de feuilles de baobab rentable, respectueuse de l’environnement et durable pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle des petits exploitants agricoles dans trois zones biogéographiques de la République du Bénin. L’équipe évaluera l’effet et la dose de fumier organique (compost par rapport aux excréments d’animaux), la densité de semis et la fréquence de récolte des feuilles sur la croissance des plantules et la biomasse des feuilles. Cette recherche s’inscrit dans des recherches antérieures et contribuera en particulier à l’utilisation accrue de pratiques respectueuses de l’environnement.

Date of publication:

2016

Country:

Benin

Region Focus:

West Africa

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