Abstract:
Sunflower contributes about 40% of total national cooking oil requirement, ranking as one of
the most important cooking oil with very high nutritional value in Tanzania. However, its
production per unit area ranges between 800 to 1100 kg/ha, the average which is far below
the potential production of 1200 to 2000kg/ha in most African countries. The low sunflower
productivity is partly attributed by low soil fertility. A study was conducted to determine the
effect of inorganic nitrogen fertiliser and farmyard manure on growth, yield and oil content
of sunflower. A field experiment was set up at Sokoine University of Agriculture soil science
experimental site during the short rains of November 2013. The treatments consisted of a
control (no fertiliser, no farmyard manure), 2t farmyard manure (FYM)/ha, 5 t FYM/ha, 10
t FYM/ha, 20kg N/ha, 40kg N/ha, 60kg N/ha, 2 t FYM/ha + 20 kg N/ha, 5 t FYM/ha + 40 kg
N/ha and 10 t FYM/ha + 60 kg N/ha. These treatments were laid out in a randomized
complete block design and replicated three times. Data on plant biomass, seed yield, 1000-
seed weight and oil content were collected and subjected to analysis of variance. Application
of 40 kg N/ha, 60 kg N/ha, 10 t FYM/ha and combined farmyard manure and N fertilizer
treatments showed significantly higher dry matter yield than the control. Application of 10 t
FYM/ha + 60 kg N/ha significantly increased seed yield by 190.7% compared to the control.
Plots supplied with 40 kg N/ha, 10 t FYM/ha, 2 t FYM/ha + 20 kg N/ha and 10 t FYM/ha +
60 kg N/ha had significantly higher 1000-seed weights than the control. Among all the
treatments, oil content ranged from 33.7 to 47.4%. Application of 10 t FYM/ha significantly
increased the oil content by 18.3% relative to the control. Highest sunflower yield components
were recorded from plots treated with 10 t FYM/ha and partly with 10 t FYM/ha +60 kg N
ha.
Le tournesol contribue pour environ 40% des besoins en huile de cuisson totale du pays, se
classant parmi l’huile de cuisson le plus important avec une valeur nutritive très élevée en
Tanzanie. Toutefois, sa production par unité de surface comprise entre 800 et 1100 kg / ha,
la moyenne qui est bien inférieure à la production potentielle de 1200 à 2000kg/ha dans la
plupart des pays d’Afrique. La faible productivité de tournesol est en partie attribuable à la
faible fertilité du sol. Une étude a été menée afin de déterminer l’effet de l’engrais azoté minéral et de fumier sur la croissance, le rendement et la teneur en huile de tournesol. Une
expérience sur le terrain a été faite à l’Université agricole de Sokoine sur le site expérimental
de science du sol pendant les courtes pluies de Novembre 2013. Les traitements ont consisté
en un contrôle (pas d’engrais, pas de fumier), le fumier de ferme 2t (FYM) / ha, 5 t FYM /
ha, 10 t FYM / ha, 20 kg N / ha, 40 kg N / ha, 60 kg N / ha, 2 t FYM / ha + 20 kg N / ha, 5
t / ha FYM + 40 kg N / ha et 10 t FYM / ha + 60 kg N / ha. Ces traitements ont été disposés
dans un design en blocs aléatoires complets et répétés trois fois. Les données sur la biomasse
des plantes, le rendement en graines, 1000 - le poids des graines et la teneur en huile ont été
recueillies et soumises à une analyse de variance. L’application de 40 kg N / ha, 60 kg N /
ha, 10 t FYM / ha et de fumier combiné et N engrais traitements a montré un rendement en
matière sèche nettement plus élevé que le contrôle. L’application de 10 t FYM / ha + 60 kg
N / ha a augmenté de façon significative le rendement en graines par 190,7% par rapport à
la commande. Les parcelles fournies avec 40 kg N / ha, 10 t FYM / ha, 2 t / ha FYM + 20
kg N / ha et 10 t FYM / ha + 60 kg N / ha avaient significativement plus élevés poids de 1000
graines que le contrôle. Parmi tous les traitements, la teneur en huile varie de 33,7 à 47,4%.
L’application de 10 t FYM / ha a augmenté de façon significative la teneur en huile de
18,3% par rapport au contrôle. Les plus hautes composantes de rendement de tournesol
été enregistrées dans les parcelles traitées avec 10 t FYM / ha et en partie avec 10 t FYM
/ ha 60 kg N ha.
Language:
English
Date of publication:
2014
Country:
Region Focus:
East Africa
University/affiliation:
Collection:
RUFORUM Conferences and Workshops
Agris Subject Categories:
Agrovoc terms:
Additional keywords:
Licence conditions:
Open Access
Access restriction:
Form:
Printed resource
Publisher:
Extent:
259 - 260
