Abstract:
Milk production has the potential to substantially contribute to sustainable household
income, food and nutritional security. However, acute staff shortages and inadequate skills
within the sector have been major challenges. Over the last five years Scotland’s Rural
College (SRUC) has been in a partnership with two universities: Mzuzu University, and
Lilongwe University of Agriculture and Natural Resources, and the Department of Animal
Health and Livestock Development to contribute to the development of the dairy sector
in Malawi. This work has centred on three capacity building projects titled: Sustainable
Farming Systems, Optimising Smallholder Dairying, and Dairy Diploma Programme. The
projects activities involved training farmers, extension workers, development managers,
researchers, trainers and graduate students (MSc, MPhil, PhD, and Postdoctoral) and
the integration of knowledge transfer with graduate training in support of sustainable
smallholder dairy development in Malawi. Volunteer farmers were trained as lead farmers
for peer knowledge exchange. This paper reports the experiences of the five-year partnership
between institutions in Malawi and Scotland on strengthening smallholder dairy systems.
In order to better understand the institutions’ and individual actors’ experiences and lessons
from the collaborative projects, a survey of 30 key actors was undertaken in March/April
2013. This paper is based on the results of the survey. In Malawi dairy farming has been
identified as its flag-ship industry. Through this initiative, a practical diploma course
in dairy science has been established in Malawi and a flexible programme for life-long
learning is envisaged in the future.
La production de lait a le potentiel de contribuer de manière substantielle aux revenus
des ménages, à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Toutefois, les pénuries aiguës de
personnel et les compétences inadéquates dans le secteur représentent des défis majeurs. Au
cours des cinq dernières années, le Scotland’s Rural College (SRUC) a été en partenariat
avec deux universités (l’Université de Mzuzu et l’Université d’Agriculture et des Ressources
Naturelles de Lilongwe) et le Département de Santé Animale et de Développement de l’élevage au Malawi. Le présent travail a focalisé sur trois projets de renforcement des
capacités intitulés: Systèmes d’Agriculture Durable, Optimisation de la Production Laitière
par les petits exploitants et Programme de Formation Professionnelle sur les produits
laitiers. Les activités du projet comprenaient la formation des agriculteurs, des agents
de vulgarisation, des responsables du développement, des chercheurs, des formateurs et
des étudiants diplômés (MSc, MPhil, PhD et Postdoc) et l’intégration du transfert des
connaissances à la formation des diplômés au Malawi. Les agriculteurs volontaires ont
été formés en tant qu’agriculteurs principaux pour permettre l’échange de connaissances
entre pairs. Ce document rend compte des expériences du partenariat entre les institutions
du Malawi et d’Ecosse sur le renforcement des systèmes de production laitière des petites
exploitations. Afin de mieux comprendre les expériences et les enseignements tirés des
projets de collaboration, une enquête a été réalisée auprès de 30 acteurs clés en Mars/Avril
2013. Ce document est basé sur les résultats de l’enquête. Au Malawi, l’exploitation laitière
a été identifiée comme une industrie phare. Grâce à cette initiative, un cours pratique sur les
sciences laitières a été mis en place au Malawi et un programme flexible pour la formation
continue a été envisagé.
Language:
English
Date of publication:
2016
Country:
Region Focus:
Southern Africa
University/affiliation:
Volume:
14
Number:
4
Pagination:
41-49.
Collection:
RUFORUM Working document series
Additional keywords:
Licence conditions:
Open Access
Access restriction:
Form:
Web resource
Publisher:
ISSN:
1607-9345
E_ISSN:
Edition:
